完爆KFC的葡式蛋挞美味好吃的做法大全,完爆KFC的葡式蛋挞做法图解

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完爆KFC的葡式蛋挞的做法步骤图

这是我自己一直在自用的方子,烤出来的蛋挞没有腥味,而且嫩滑可口,最近又新研发出了抹茶蜜豆口味的,口感简直绝了,推荐度五颗星 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 100克
淡奶油 170克
韩国幼砂糖 40克
1克
柠檬汁 1克
抹茶粉 5克
蜜豆 适量

完爆KFC的葡式蛋挞的做法  

  1. 准备好材料

    完爆KFC的葡式蛋挞的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋里加入幼砂糖,盐和柠檬汁调味

    完爆KFC的葡式蛋挞的做法步骤图 第3张
  3. 蛋液中加入牛奶搅拌均匀

    完爆KFC的葡式蛋挞的做法步骤图 第4张
  4. 加入淡奶油搅拌均匀

    完爆KFC的葡式蛋挞的做法步骤图 第5张
  5. 加入抹茶粉搅拌均匀(原味的蛋挞这个步骤可以省略)

    完爆KFC的葡式蛋挞的做法步骤图 第6张
  6. 蛋挞液过筛(原味的蛋挞液也要过筛哦)

    完爆KFC的葡式蛋挞的做法步骤图 第7张
  7. 加入蜜豆

    完爆KFC的葡式蛋挞的做法步骤图 第8张
  8. 原味的加入蓝莓🫐烤箱提前预热后180度25分钟

    完爆KFC的葡式蛋挞的做法步骤图 第9张

小贴士

蛋挞皮要想不湿底,一定要提前拿出来解冻烤箱180度烤8分钟!
想要口感好的话蛋挞液一定要过筛哦!个人会比较喜欢表皮的焦糖色,如果烤完不上色的话我们可以把下火温度关了开上火180度烤3分钟(烤箱温度不同,一定要注意观察表皮颜色哦)

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