葡式蛋挞,秒掉KFC美味好吃的做法大全,葡式蛋挞,秒掉KFC做法图解

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葡式蛋挞,秒掉KFC的做法步骤图

蛋挞的做法相对来说比较简单,是新手宝宝提升烘培信心的一款甜品🍮

用料  

牛奶 100克
淡奶油 150克
全蛋 1个
蛋黄 1个
细砂糖 20克

葡式蛋挞,秒掉KFC的做法  

  1. 这个用量可做10个左右蛋挞。没有淡奶油的可以用牛奶代替。

    葡式蛋挞,秒掉KFC的做法步骤图 第2张
  2. 将鸡蛋搅拌均匀,倒入纯牛奶、淡奶油、白糖搅拌均匀,过筛两遍(口感是否细腻很大程度取决于此哦)。蛋挞皮从冰箱取出(不用提前拿出来解冻),倒入蛋挞液。烤箱200度预热5分钟。

    葡式蛋挞,秒掉KFC的做法步骤图 第3张
  3. 200度中层上下火25分钟。

    葡式蛋挞,秒掉KFC的做法步骤图 第4张
  4. 外皮酥脆,内陷细腻,奶香浓郁,非常Q弹。

    葡式蛋挞,秒掉KFC的做法步骤图 第5张
  5. 下午茶时间再配上一杯拿铁,我想这就是春风拂面的味道!

    葡式蛋挞,秒掉KFC的做法步骤图 第6张
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