蛋糕系列～布朗尼蛋糕易做又好吃的窍门

布朗尼蛋糕比普通杯子蛋糕松软哦，如果你也喜欢杯子蛋糕，那这款布朗尼蛋糕你也一定喜欢，搭配冰冻牛奶更美味哦，耗时短，简单易懂，一起动手吧。

用料  

蛋糕系列～布朗尼蛋糕的做法  

1. 黄油巧克力隔热水融化搅拌均匀备用

2. 打好鸡蛋备用

3. 把蛋液打均匀

4. 加入细砂糖

5. 加入红糖粉

6. 继续搅打均匀

7. 打发至体积膨大，颜色发白有纹路

8. 放凉后的巧克力

9. 倒入打发好的糊糊里

10. 充分搅拌均匀

11. 网筛里倒入低筋面粉可可粉

12. 过筛至盆中，用刮刀搅拌均匀

13. 再筛入一次低筋面粉可可粉

14. 后用刮刀从底部向上轻轻翻拌均匀即可

15. 加入核桃碎

16. 翻拌均匀

17. 装入准备好的裱花袋中

18. 挤入蛋糕纸托中，8分满即可

19. 烤箱上下火175度预热10分钟，烤25到30分钟即可

20. 蛋糕会在烘烤过程中受热膨胀

21. 看完以后出炉放凉后的即可食用啦

小贴士

大家还有不懂或者比较难理解的地方可以加老师微信，13387726611。老师有空都会为大家答题解惑哦～