咖啡的最佳伴侣
用料
巧克力 | 170克 |
鸡蛋 | 3个 |
黄油(无盐) | 120克 |
细砂糖 | 160克 |
鲜奶油 | 40克 |
可可粉 | 30克 |
盐 | 3克 |
泡打粉 | 3克 |
核桃仁 | 150克 |
低筋面粉 | 140克 |
黄油和巧克力 45度15分钟小勺
搅拌至完全融化
加入鸡蛋 3分钟45度速度2搅拌均匀,然后分三次加入白糖,加入鲜奶油,2分钟速度2搅拌均匀。
将过筛的面粉可可粉和泡打粉混合物加入巧克力糊内搅拌均匀
加入核桃仁搅拌均匀
将玻璃烤盘内垫入烘培纸
倒入搅拌好的巧克力面糊,抹平。
170度烤25分钟拿出晾凉,切小块。
可以吃啦,味道好极了。