这道菜真的超级简单又好吃,用料就是蒜葱椒。快行动吧!
用料
金针菇 | 一把 |
蒜头 | 5瓣 |
香葱 | 3只 |
小米椒 | 3个 |
盐 | 少许 |
耗油 | 少许 |
便宜又下饭的蒜蓉金针菇的做法
准备以上材料
切椒葱蒜,买回来的金针菇切到底部的一小段根,撕开成小段
用盘子装,用锅隔水蒸八分钟。(煮饭的时候也可以放在电饭煲自带的蒸笼里,等饭快熟的时候进去蒸,注意掌握好时间)
重要的是炒配料,下油,炒蒜蓉,蒜蓉可以尽量多,吃起来更香。再放小米椒。刚蒸好的金针菇有挺多汁的,可以把汁倒入锅里一起搅拌,最后放香葱,炒一下就可以了。记得放盐,加一点耗油更香
最后,把调好的汁淋进蒸好的金针菇上面就ok了✅