「宝宝电饭煲蛋糕」(8M+)美味好吃的做法大全,「宝宝电饭煲蛋糕」(8M+)做法图解

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「宝宝电饭煲蛋糕」(8M+)的做法步骤图

​【💖甜心厨房·宝宝餐课堂】

做妈妈以后发现,给宝宝吃得放心最重要!

8月+就能吃的健康蛋糕,无需烤箱,只需一锅搞定!步骤超级简单,无糖少油,再也不用担心外面油糖过高的蛋糕宝宝不能吃啦。
 
绵软的蛋糕易嚼,很适合具备初步咀嚼能力的宝宝。如果把蛋糕切成长条状,也很适合作为手指食物,让宝宝练习自主进食,锻炼手部的精细动作哦。

用料  

低筋面粉 90克
鸡蛋 4个
配方奶 50ml
植物油 20ml

【宝宝电煲蛋糕】(8M+)的做法  

  1. 准备好所有食材

    「宝宝电饭煲蛋糕」(8M+)的做法步骤图 第2张
  2. 将蛋清和蛋黄分离,分别装入无油无水干净的容器中。(容器必须是干净无油无水,否则蛋清无法打发。)

    左边是自家养的鸡下的蛋,右边是买来的“本鸡蛋”真的是很有差别呀!

    「宝宝电饭煲蛋糕」(8M+)的做法步骤图 第3张
  3. 用打蛋器把蛋黄打发至体积蓬松,颜色变浅的浓稠状。

    「宝宝电饭煲蛋糕」(8M+)的做法步骤图 第4张
  4. 继续加入植物油翻拌均匀

  5. 倒入配方奶50ml翻拌均匀

  6. 筛入低筋面粉,用刮刀快速地翻动面糊,使得蛋黄糊尽快和面粉混在一起。

  7. 将蛋白用打蛋器打发至可拉出直立尖角的干性发泡状。

    「宝宝电饭煲蛋糕」(8M+)的做法步骤图 第5张
  8. 将打好的蛋清分3次拌入蛋黄糊里,每次均需用刮刀从底部往上,快速翻拌均匀。

    「宝宝电饭煲蛋糕」(8M+)的做法步骤图 第6张
  9. 将做好的蛋糕糊倒入电饭煲容器中,按下煮饭功能,完成。

    「宝宝电饭煲蛋糕」(8M+)的做法步骤图 第7张
  10. 看到这些小孔了吗?说明很成功哦~这是海绵蛋糕才有的标志

    「宝宝电饭煲蛋糕」(8M+)的做法步骤图 第8张
  11. 切下一块,赶紧尝一下吧~自己做的就是美味又健康

    「宝宝电饭煲蛋糕」(8M+)的做法步骤图 第9张
  12. 软软的,又蓬松~

    「宝宝电饭煲蛋糕」(8M+)的做法步骤图 第10张
  13. 切成长条状,超级适合宝宝拿着作为手指食物哦!

    「宝宝电饭煲蛋糕」(8M+)的做法步骤图 第11张
  14. 附上两种吃法:萌萌吃&傲娇吃哈哈~

    「宝宝电饭煲蛋糕」(8M+)的做法步骤图 第12张
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