平底锅版鸡蛋小饼干美味好吃的做法大全，平底锅版鸡蛋小饼干做法图解

宝宝着急想吃形状饼干，但是烤箱正在烤面包，于是决定用平底烙一下，以解燃眉之急😂

用料  

平底锅版鸡蛋小饼干的做法  

1. 将所有的材料加到厨师机中1档搅拌揉搓成团，没有厨师机的可以手动揉面，根据面的软硬程度调整牛奶或者水的用量，成团之后盖保鲜膜发酵至两倍大。(这个步骤忘记拍图了😂)

2. 发酵完成之后，用擀面杖擀成薄饼，要薄一些，不然可能会烙不熟，用动物形状饼干模具印出形状

3. 将饼干放进平底锅，开最小火，注意及时翻面，锅完全热起来大概半分钟就翻面。

4. 美味的饼干出炉了。发面小饼干，孩子吃了易消化。

小贴士

加糖的面粉发酵比平时快，要及时查看，不要发酵过头喔😁