用料
| 蔓越莓 | 35克 |
| 黄油 | 75克 |
| 糖粉 | 50克 |
| 低筋面粉 | 105克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 模具，可直接用烘焙纸做成长方块 |
健康无添加-蔓越莓曲奇的做法
低筋面粉105g，最好过筛
![健康无添加-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第2张]( "健康无添加-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第2张")
无盐黄油，75g，融化
![健康无添加-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第3张]( "健康无添加-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第3张")
蔓越莓干35克
![健康无添加-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第4张]( "健康无添加-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第4张")
家里糖粉用完了，我用了白砂糖替代，打成糖粉
![健康无添加-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第5张]( "健康无添加-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第5张")
鸡蛋1枚
![健康无添加-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第6张]( "健康无添加-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第6张")
切碎蔓越莓干
![健康无添加-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第7张]( "健康无添加-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第7张")
鸡蛋打液（全蛋液）
![健康无添加-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第8张]( "健康无添加-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第8张")
糖粉/融化的黄油备好，准备搅拌
![健康无添加-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第9张]( "健康无添加-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第9张")
就绪
![健康无添加-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第10张]( "健康无添加-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第10张")
黄油内放入糖粉
![健康无添加-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第11张]( "健康无添加-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第11张")
充分搅拌
![健康无添加-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第12张]( "健康无添加-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第12张")
加入全蛋液
![健康无添加-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第13张]( "健康无添加-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第13张")
搅拌均匀
![健康无添加-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第14张]( "健康无添加-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第14张")
放入蔓越莓干
![健康无添加-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第15张]( "健康无添加-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第15张")
放入过筛后的低筋面粉
![健康无添加-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第16张]( "健康无添加-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第16张")
放入蔓越莓干，搅拌
![健康无添加-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第17张]( "健康无添加-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第17张")
我用了模具，也可以直接用烘焙纸包住堆成长方体
![健康无添加-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第18张]( "健康无添加-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第18张")
放入冷冻1小时后，切片
![健康无添加-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第19张]( "健康无添加-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第19张")
尽量均匀厚度
![健康无添加-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第20张]( "健康无添加-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第20张")
我刀功一般😭
![健康无添加-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第21张]( "健康无添加-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第21张")
烤箱165度，15分钟设置，开始预热，切片放置在烤盘上，烘焙纸和锡箔纸均可
![健康无添加-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第22张]( "健康无添加-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第22张")
预热好放烤箱啦，等待⌛️
![健康无添加-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第23张]( "健康无添加-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第23张")
烤好啦
![健康无添加-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第24张]( "健康无添加-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第24张")
冷却后可包装
![健康无添加-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第25张]( "健康无添加-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第25张")
看着不错哦
![健康无添加-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第26张]( "健康无添加-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第26张")
放入小礼品袋，可以分享啦！
![健康无添加-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第27张]( "健康无添加-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第27张")
小贴士
1.不用打发，简单零失败
2.烤箱温度165度，15分钟即可，视烤箱大小调整时间
3.蔓越莓干不用切太碎
4.糖可减少
5.分批倒入备好材料后药搅拌均匀