不用刷碗的锡纸花甲粉美味好吃的做法大全,不用刷碗的锡纸花甲粉做法图解

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不用刷碗的锡纸花甲粉的做法步骤图

用料  

2片
1头
生抽 3勺
蚝油 2勺
粉丝 1把
娃娃菜 适量
适量
2勺
1勺
平菇 适量

不用刷碗的锡纸花甲粉的做法  

  1. 这里的花蛤我用水煮开口了,把没有肉的那边给去掉了,自己吃嘛,口感好一些。把处理好的花蛤放置一边。

    不用刷碗的锡纸花甲粉的做法步骤图 第2张
  2. 用锡纸两层放在大碗里,做一个碗的形状,以便菜和花蛤,这就是不用刷碗的重要一步。

    不用刷碗的锡纸花甲粉的做法步骤图 第3张
  3. 在锡纸里放入娃娃菜,粉丝和平菇。均匀码好

    不用刷碗的锡纸花甲粉的做法步骤图 第4张
  4. 放上花蛤

    不用刷碗的锡纸花甲粉的做法步骤图 第5张
  5. 味道的重点就是,将大蒜切末,热锅放油放蒜,蚝油,糖,生抽炒至变色,后倒在花蛤上,在上面放上小米辣,葱花,姜丝,再倒入一些生抽和蚝油以便下面的菜有味道,这样做出来的比放生蒜汤汁的要好吃很多。放好调料后,放烤箱230度15分钟。

    不用刷碗的锡纸花甲粉的做法步骤图 第6张
  6. 开吃喽,味道不输外面哦

    不用刷碗的锡纸花甲粉的做法步骤图 第7张
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