其实应该叫做椰子塔才对,尖尖顶。酸酸甜甜的口味,消耗蛋白又超快手,材料简单,每次一剩蛋白都会做,一做就能吃完留不到第二天😂这个方子够做20g一个的椰子球6个。
用料
蛋白 | 30g |
椰蓉 | 60克 |
细砂糖 | 30克 |
柠檬汁 | 6g |
柠檬皮屑 | 半个柠檬 |
消耗蛋白快手柠檬椰子球-酸酸甜甜的做法
所有材料在一起混匀。
搓成尖尖顶的形状,20g一个。烤箱预热210度,中层,烤8分钟
尖尖上色会比较深,但是没关系。我在尖尖刷了点儿果胶,粘了银箔做装饰。
密封保存。室温3-4天,尽快食用。
小贴士
建议不要再减糖啦,味道正合适。