肉丁辣椒酱美味好吃的做法大全,肉丁辣椒酱做法图解 如何做肉丁辣椒酱最美味

厨艺录 人气:1.21W
肉丁辣椒酱的做法步骤图,肉丁辣椒酱怎么做好吃

用料  

辣椒1800克
瘦腿猪肉1500克
熟的花生碎 1500克
姜 少许
蒜 一头
豆豉 50克
黑胡椒 迷迭香

肉丁辣椒酱的做法  

  1. 准备所有食材,肉切小块不要剁,辣椒放料理机打碎,会出很多水,都要攥出去。

    肉丁辣椒酱的做法步骤图,肉丁辣椒酱怎么做好吃 第2张
  2. 锅热放入有300克油,把花椒和麻椒等炸一小会捞出去

    肉丁辣椒酱的做法步骤图,肉丁辣椒酱怎么做好吃 第3张
  3. 炒肉,大概要用20分钟,肉要炒的干,炒的时候里面放入姜末,蒜末还有豆豉,我还放了黑胡椒碎,迷迭香,酱油自己掌握放吧,我也不知道道了多少。

    肉丁辣椒酱的做法步骤图,肉丁辣椒酱怎么做好吃 第4张
  4. 20多分钟后这种样子加入辣椒末

    肉丁辣椒酱的做法步骤图,肉丁辣椒酱怎么做好吃 第5张
  5. 辣椒加入后也炒制了有20分钟,要把辣椒炒制没有水分了,不容易变质

    肉丁辣椒酱的做法步骤图,肉丁辣椒酱怎么做好吃 第6张
  6. 最后放入熟的花生碎,搅拌均匀就可以出锅了

    肉丁辣椒酱的做法步骤图,肉丁辣椒酱怎么做好吃 第7张
  7. 三样主食材,做出来了这么一小盆。

    肉丁辣椒酱的做法步骤图,肉丁辣椒酱怎么做好吃 第8张
最近文章
猜你喜欢