用料
| 青蒜苗 | |
| 葵花油 | |
| 熟（卤）猪嘴 | |
| 豆豉酱 | |
| 鸡精 | |
| 生抽 | |
| 姜丝 | |
| 蒜片 | |
| 八角 | |
| 花椒 | |
| 辣椒 |
青蒜苗炒卤猪嘴的做法
将猪嘴清洗干净，放入锅中，加入盐、八角、花椒、料酒、姜片、大火大火煮30分钟。然后放入冷却后，切成薄片备用
![青蒜苗炒卤猪嘴的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "青蒜苗炒卤猪嘴的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将大蒜切成片、青蒜苗切成小节
![青蒜苗炒卤猪嘴的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "青蒜苗炒卤猪嘴的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅内放少许油，放入大蒜片、干辣椒炒香；然后放入猪嘴，炒成肉卷后，放入豆豉酱
![青蒜苗炒卤猪嘴的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "青蒜苗炒卤猪嘴的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放入青蒜苗丝翻炒一分钟；再放入生抽、鸡精翻炒片刻，即可起锅
![青蒜苗炒卤猪嘴的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "青蒜苗炒卤猪嘴的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
简单易学的青蒜苗炒卤猪嘴美食做法
厨艺录
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