青蒜苗煎蛋美味好吃的做法大全,青蒜苗煎蛋做法图解 如何做青蒜苗煎蛋最美味

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青蒜苗煎蛋的做法步骤图,青蒜苗煎蛋怎么做好吃

用料很简单,记住放盐、放油的顺序,会让口感提升不少。

用料  

蒜苗 6根
鸡蛋 2个
适量
适量
十三香粉 少量

青蒜苗煎蛋的做法  

  1. 青蒜苗去皮去根叶,洗净,切小段,约长0.5cm。鸡蛋液打散,放一旁备用。

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  2. 温锅冷油,下蒜苗,稍加煸炒至油亮,加入盐、十三香粉,再加少许食用油,翻炒均匀,使铺满锅底

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  3. 倒入蛋液,覆盖住蒜苗,先别翻动,待鸡蛋略成型后再翻炒,蒜苗鸡蛋成块时即可出锅,想要焦香一些,可以适当延长时间

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  4. 香喷喷的,提振食欲哦!

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