品「时令四珍」
一抹初春之味~
「鲜」
便缠绕舌尖、迎上了心头~
注:此谱纯素,食素的朋友们不要错过!
ヽ(✿→∀←)ノ 啦啦啦♫
此谱没废话,全是重点+精华!
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用料
冬笋 | 1只 |
香菇 | 4朵 |
胡萝卜 | 1根 |
豌豆 | 一小把 |
小香葱 | 3颗 |
调料: | |
盐 | 1小匙 |
糖 | 1小匙 |
白胡椒粉 | 半匙 |
蚝油 | 2小匙 |
生抽 | 2小匙 |
淀粉 | 2小匙 |
鲜!冬笋「时令四珍」的做法
备料~
「冬笋」、「香菇」、「胡萝卜」切小丁~
调料加水勾成碗汁~
热水加少许「盐」
焯熟「冬笋」、「豌豆」热油爆香「小香葱」
待微黄捞出~1.依次下入「胡萝卜丁」、「香菇丁」
2.加入「生抽」,煸炒2分钟~
3.加入「冬笋丁」「豌豆」,煸炒1分钟~
4.加入「碗汁」,收汁关火~(๑´ڡ`๑)
~~~
尽享鲜味~
小贴士
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