[凉拌]青柠酸辣虾美味好吃的做法大全,[凉拌]青柠酸辣虾做法图解

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[凉拌]青柠酸辣虾的做法步骤图

个人喜欢偏酸的口感,所以这个凉拌是微酸一点的。

用料  

16只左右
青柠檬 1个
小米辣 2个
香菜 2根左右
大蒜 3瓣左右
适量
生抽 适量
适量
花椒油 3g左右

[凉拌]青柠酸辣虾的做法  

  1. 配料如图,清洗备用。
    🌟:香菜太多了,我只放了叶子。

    [凉拌]青柠酸辣虾的做法步骤图 第2张
  2. 1.青柠檬切出几片做装饰,其余挤汁备用;
    2.小米椒切小圈圈备用;
    3.蒜切粒备用;
    4.香菜切小段备用。

    [凉拌]青柠酸辣虾的做法步骤图 第3张
  3. 虾清洗干净,焯水去壳备用。
    🌟:图片上的虾没有头,是因为我担心内脏影响味道,所以提前去了虾头焯水。

    [凉拌]青柠酸辣虾的做法步骤图 第4张
  4. 把所有准备好的材料,放一起,然后加入酱油、盐、花椒油拌一下,就可以啦!
    🌟:也可以封装好,放冰箱冷藏一下再吃,味道更好。

    [凉拌]青柠酸辣虾的做法步骤图 第5张

小贴士

注意生熟分开,避免食物不洁引起不适。

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