用料
| 麻油 | 1勺 |
| 千张 | 1张 |
| 酱油 | 2勺 |
| 蒸鱼豉油 | 半勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 葱 | 1根 |
| 干辣椒 | 1个 |
| 蒜头 | 2瓣 |
| 糖 | 3克 |
凉拌千张的做法
千张切好放入开水中焯一下
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盛出放入凉白开里面泡会
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倒掉凉白开，加入酱油，蒸鱼豉油，醋，糖拌一下
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油锅烧热后，放入干辣椒和蒜末过下油
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倒入千张中，在加点葱花和麻油，搅拌均匀
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盛到盘子里就可以了
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小贴士
喜欢吃香菜的可以放点香菜进去拌一下也很好吃
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