食欲振奋口水鸡🐔鸡腿版美味好吃的做法大全，食欲振奋口水鸡🐔鸡腿版做法图解

夏日炎炎，来一盘凉菜吧！
大吉大利，今天吃鸡！

记录做法！一次成功！

没有用整只鸡，只用了两个鸡腿儿！
煮的时间以多少鸡肉来判断！
如果你是要切整只鸡，不建议按照我的时间。

如果有白芝麻就加点，更香。

用料  

食欲振奋口水鸡🐔鸡腿版的做法  

1. 两只鸡腿的量：
   
   鸡腿洗净加料酒、葱、生姜
   冷水下锅中小火煮15分钟
   关火焖10分钟。（凉拌鸡主要靠焖熟）
   取出放置冰水10分钟。（外凉里嫩的秘密）
   直接切块，带骨不是很好切，一定要一刀准狠用力！才能切动。去骨的话更没有形状，我就不尝试去骨了。

2. 调酱料是很很重要的啦，
   全靠酱汁撑起味觉。
   
   调酱汁步骤：
   葱、蒜、小米椒、切段，
   加入辣椒粉一起放入碗中（没有可以不放）
   
   锅内热油，浇到碗里。
   
   加入两勺半生抽、一勺半醋；
   一勺糖、一勺盐；
   全部搅拌均匀！浇在鸡上！🐥
   
   完成！

小贴士

按照步骤做