Day39 上班族妈妈的早餐系列 芦笋虾仁炒蛋美味好吃的做法大全，Day39 上班族妈妈的早餐系列 芦笋虾仁炒蛋做法图解

Day39 这个芦笋虾仁炒蛋非常简单易学，且少油少盐，非常适合减肥健身人士，但是，由于芦笋的嘌呤含量极高，虾仁的嘌呤也不低，有痛风的亲一定要少吃哟～

用料  

Day39 上班族妈妈的早餐系列 芦笋虾仁炒蛋的做法  

1. 虾仁解冻，鸡蛋两个打散，芦笋根部去皮，切段

2. 虾仁先过水焯熟……😓请忽略虾仁的奇怪形态，这次的虾仁比较大，但是我因为已经把菜板洗干净挂起来了，懒得再洗一次，就用手把虾仁从中间揪断了😆，机智如我，嘿嘿

3. 锅里倒油，先炒鸡蛋

4. 炒冉鸡蛋后，倒入芦笋和虾仁，炒到芦笋轻微变色后，洒少许盐和黑胡椒调味

5. 即可出锅装盘

6. 昨晚熬好的银耳汤

7. 煎好的肉饼（做法以前的早餐系列有介绍过）

8. 又是饱饱的一天（｡ӧ◡ӧ｡）