简单易学的乳酸菌芒果千层糕美食做法

端午节快乐呀，一只芒果一杯乳酸菌收获了一份夏天的丝丝冰凉，Q弹爽滑的芒果乳酸菌千层糕，好吃开胃，加入乳酸菌还能助消化，口感细腻，入口即溶，好吃得不要不要的。 芒果的清爽，加上乳酸菌的酸甜甜，满满的清凉感，过一个清凉的夏天这个夏天离不开它！

用料  

乳酸菌芒果千层糕的做法  

1. 准备食材；

2. 芒果切成粒放料理机；

3. 加入100ml乳酸菌；

4. 放进破壁机打成芒果泥；

5. 5克吉利丁粉用小许凉开水搅拌均匀，再放锅中隔水加热搅拌至完全融化；

6. 然后倒至芒果泥中搅拌均匀；

7. 另外25克吉利丁粉加入小量乳酸菌中搅拌均匀一下；

8. 隔水加热至吉利丁粉和乳酸菌完全融化；

9. 将融化好的乳酸菌吉利丁液倒至剩余300ml乳酸菌中；

10. 搅拌均匀即可；

11. 两份颜色的液体都已经准备好；

12. 玻璃碗涂抹上一层薄薄玉米油，倒入一层芒果液，然后放到冰箱冷藏冻3分钟至表面凝固；

13. 然后芒果层凝固后同样方法倒入酸乳菌液，再放冰箱冷藏凝固；

14. 然后每一层的步骤如此类推，至倒满所有乳酸菌液和芒果液，最上面一层可以混合倒满用筷子画出大理石纹路；

15. 最后依次倒好所有层后放到冷藏层冷藏2小时至完全凝固就可以了；

16. 冷藏完全凝固结实后，我们把芒果千层冻糕倒扣出来；

17. 切块就可以吃用了；

18. 成品1

19. 成品2

20. 成品3，最后可以淋点芒果液上去装饰；

21. 成品4

22. 成品5

23. 成品6

小贴士

颜值超高的乳酸菌芒果千层糕，清爽又爽甜，Q弹Q弹的，口感细腻，入口即溶，好吃得不要不要的。