用料
淡奶油 | 400克 |
纯牛奶 | 250克 |
糖粉 | 150克 |
鸡蛋 | 2个 |
低筋面粉 | 110克 |
黄油 | 40克 |
酸奶 | 400克 |
奶粉 | 30克 |
芒果 | 4个 |
芒果酸奶冰淇淋千层蛋糕的做法
酸奶加2个芒果放料理机打成泥
淡奶油加70克糖和奶粉打出花纹
低筋面粉加鸡蛋,黄油,80克糖,牛奶搅拌均匀,然后按自己平底锅大小煎皮
2个芒果切片
按步骤一片皮一片皮叠起来就可以了,完成后用保鲜膜封好,放冰箱冷藏两小时以上,可以开吃😋
小贴士
1、煎皮一点要用最小火
2、糖可以根据自己口味调
3、奶油做出来跟冰激凌问题没什么区别,放冰箱冷冻一下,再拿出来做味道会更好。