用料
低筋面粉 | 120克 |
芒果 | 7小个 |
牛奶 | 250克 |
酸奶 | 100克 |
鸡蛋 | 3个 |
黄油 | 30克 |
糖 | 30克 |
打入三个鸡蛋不需要分离,加入30克白糖不停搅拌。
加入面粉牛奶不停搅拌
用过滤网过滤两遍
左边是我自制酸奶➕右边7小个芒果🥭
左边是准备做千层皮➕右边剖好的芒果肉
第一张比较不好看哈,开小火用平底锅打入一勺,不需要翻面,看到有起泡就可以铲出
我做了10层,每层加了酸奶和芒果肉
做好我放入冰箱保鲜1小时取出口感很赞
第一次做,虽然不好看,但是味道很赞,哈
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