酸奶千层糕美味好吃的做法大全，酸奶千层糕做法图解 如何做酸奶千层糕最美味

酸奶千层糕~吉利丁片版

一到周末就是出去玩？在家大扫除？给娃做好吃的？

厨房大扫除的时候发现没拆封的吉利丁片，早用早好，要不又要放过期

步骤小白，重要的是耐心，乐宝午睡起来后吃了很多

每天都是汤+饭、蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋、面条，已经不知道给娃吃啥了？

用料  

酸奶千层糕的做法  

1. 准备好材料和工具

2. 吉利丁片用冷水泡软，我泡了4分钟左右。

3. 红糖用热水化开，然后加入提前泡好的一半的吉利丁片融化。红糖主要是为了染色。

4. 酸奶倒入奶锅加热煮沸，边煮要边搅拌，喜欢甜一点的可以加一点糖，然后加入另一半泡好的吉利丁片。

5. 等到奶锅放凉以后，舀两勺放到准备好的模具中（我直接用的家里的玻璃碗），然后放入冰箱。冷冻五分钟（注意是冷冻）

6. 等到第一层凝固以后，放第二层，同等量的红糖吉利丁片，再冷冻五分钟

7. 第二层凝固以后再放第三层，如此往复。没放一次，就要冷冻几分钟，这个过程一定不要着急，一着急就容易失败。

8. 我只放了五层，当最后一层冷冻完成之后，酸奶千层糕就成功啦！

小贴士

一定要等奶锅放凉以后再倒入模具。冷冻的过程不要着急，一定等固定好模型之后才放第二层，但是也不能冷冻太长时间，影响口感。