杏鲍菇和章鱼脚都有嚼劲，挺搭的。
用料
| 杏鲍菇 | 2个 |
| 章鱼足 | 2只 |
| 葱、蒜 | 适量 |
| 小米椒 | 1个 |
| 绿甜椒（可以换成其他绿色的辣椒） | 适量 |
| 盐 | 半小勺 |
| 糖 | 半小勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 焯章鱼足： | |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 生姜 | 两片 |
| 料酒 | 少许 |
耗油杏鲍菇章鱼足的做法
将章鱼足加生姜、料酒和少许胡椒粉焯水，沥干切块备用；
![耗油杏鲍菇章鱼足的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "耗油杏鲍菇章鱼足的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
杏鲍菇撕成小条，用撕的会更有嚼劲；
![耗油杏鲍菇章鱼足的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "耗油杏鲍菇章鱼足的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
准备好配料
![耗油杏鲍菇章鱼足的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "耗油杏鲍菇章鱼足的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅内热油，放入蒜末、小米椒和绿甜椒爆香；
加入杏鲍菇和章鱼足翻炒，加入盐、生抽、糖和耗油继续翻炒；
出锅点缀上葱花，完成！
![耗油杏鲍菇章鱼足的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "耗油杏鲍菇章鱼足的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
简单易学的耗油杏鲍菇章鱼足美食做法
厨艺录
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