用料
| 瘦肉 | 100克 |
| 冬笋 | 1个 |
| 冬菇 | 2个 |
| 葱 | 3根 |
| 料酒 | 0.5勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 微量 |
冬笋冬菇炒肉丝的做法
材料准备:
瘦肉100克
冬笋1个
冬菇2个
葱3根
料酒0.5勺
生抽1勺
老抽微量
瘦肉切丝。
冬笋切丝。
冬菇切丝。
葱切小段。![冬笋冬菇炒肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "冬笋冬菇炒肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热锅冷油，先煸炒冬笋丝，略变色时加入肉丝一起炒，炒至肉丝变色，加冬菇，炒几下。
![冬笋冬菇炒肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "冬笋冬菇炒肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加料酒，生抽，老抽，炒至熟。加葱段，拌炒几下，即可出锅！
![冬笋冬菇炒肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "冬笋冬菇炒肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
很下饭的菜哦！做面的浇头也可！
![冬笋冬菇炒肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "冬笋冬菇炒肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
简单易学的冬笋冬菇炒肉丝美食做法
厨艺录
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