特别适合春天吃的菜,清爽利口一道美食
用料
冬笋 | 4根 |
木耳 | 适量 |
青辣椒 | 2个 |
葱姜 | 适量 |
耗油 | 一勺 |
生抽 | 1勺 |
白胡椒 | 适量 |
盐 | 3克 |
粉欠 | 一勺 |
花生油 | 适量 |
肉 | 300克 |
冬笋炒肉丝的做法
把芦笋切条
把肉切丝加入盐,生抽,白胡椒粉,蛋清一个.少量油.玉米欠,搅拌均匀备用
切好配菜备用
准备葱姜
把肉炒熟备用
油热放入葱姜爆香,下入冬笋,木耳炒一下,再加入炒好的肉,青椒,生抽,耗油翻炒即可出锅
一道健康营养的美食完成
小贴士
冬笋加点盐先焯一下水
时间不要长