「小森妈妈菜谱」滋补养颜牛奶花胶冻易做又好吃的窍门

香港人很注重滋补养生，
所以香港人看上去总是比大陆人显得年轻。
因为花胶满满的胶原蛋白填满了我们的皱纹，
这都是有科学根据的，
花胶胶原蛋白独有的三螺旋结构，
能强力锁住30倍的水分，花胶的胶原蛋白可使受损组织得以修复，
毛孔变细，对于减少青春痘印也有一定的效果。
重点是多吃也不胖！不胖！不胖！不胖！重要的事情说三遍。
今天我们就来做做牛奶花胶。
夏日必备补品！清凉滋润，不上火~”
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用料  

【小森妈妈菜谱】滋补养颜牛奶花胶冻的做法  

1. 花胶先用清水浸泡至软，小花胶一般情况下3小时就可以了。（夏天浸泡过程要放于冰箱保鲜室）我是泡发过夜的。

2. 把水煮开，（可以适当加入生姜去腥）倒入花胶中，3分钟后倒掉水，然后立即放入冰水中浸泡几个小时即可。

3. 泡开捞起后，切条完成！

4. 炖盅倒入500克纯牛奶。放入花胶，2个半小时。炖2个小时后，即可放入冰糖，试试甜度，然后再煮30分钟后即可。（可以根据自己的喜好加点红枣、枸杞）

5. 煮好后的花胶牛奶，看起来是不是很鲜美，味道也是很棒的！可以直接开吃囖。

6. 夏天嘛，自然喜欢冰冰的感觉，放到冰箱后，晚上拿出来吃，就变成花胶牛奶冻囖。看会电影，吃上一口，美美的满足，满满的都是胶原蛋白~！

小贴士

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