早春进补，滋补黄芪党参当归乌鸡汤美味好吃的做法大全，早春进补，滋补黄芪党参当归乌鸡汤做法图解

我在想……用蒸箱蒸鸡汤的话会不会营养保留的更好呢？？？

哈哈哈哈哈哈哈家里有蒸箱不用白不用吗~没有蒸箱的伙伴们用砂锅、高压锅、电饭锅都是可以哒！！

【乌鸡】食用乌鸡可以滋阴补肾、延缓衰老、对妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
【黄芪】黄耆入药，为强壮剂，具有益正气，壮脾胃，排脓止痛，活血医危的功效。
【党参】补中益气，和胃生津，祛痰止咳。
【当归】补血；活血；调经止痛；润燥滑肠。
资料来自百度百科~~~~~

用料  

早春进补，滋补黄芪党参当归乌鸡汤的做法  

1. 乌鸡切块（让老板来哈哈哈哈）洗净，冷水下锅。

2. 加入姜片和葱结去腥。

3. 水开1分钟捞出乌鸡转战到砂锅。

4. 放入黄芪、党参和当归，加入葱结和姜片，加一丢丢丢丢的盐（不加也行，千万不要放多！！），加凉水没过鸡即可。

5. 盖上盖子放到蒸箱100℃，60分钟即可，出锅！加盐！干杯！！

小贴士

不喜欢鸡油的盆友可以事先把鸡皮和脂肪去掉，但是小王我觉得有鸡油一起香！不喜欢时候把油撇掉就好~