这道菜关键是去超市直接买大盘鸡调味料୧((〃•̀ꇴ•〃))૭⁺✧哈哈哈。只需三步。懒人版 做法。
用料
鸡腿 | 2-4只 |
土豆 | 1-3个 |
八角 | 2个 |
大蒜 | 瓣 |
料酒 | 2-5勺 |
家庭简易版大盘鸡的做法
1.超市买鸡腿直接让帮忙切块(省的自己回家切啦)
鸡腿块倒入烧开的水中加入料酒八角大葱煮3-5分钟2.锅中少量油,倒鸡块,再加入超市买的大盘鸡料(一般倒半包就够啦)
翻炒2-3分钟左右
加切好的土豆和青椒继续翻炒2分钟左右。最后加水盖上锅盖煮15-20分钟装盘即可 ₍ᐢ⸝⸝› ̫ ‹⸝⸝ᐢ₎