用料
鸡胸肉 | 250g |
土豆 | 100g |
鸡蛋 | 1个 |
生抽 | 15g |
耗油 | 15g |
淀粉 | 20g |
料酒 | 10g |
蒜 | 10g |
姜 | 5g |
黑胡椒 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
泰式甜辣酱 | 适量 |
9月跟作赛食谱—黑椒麦乐鸡的做法
准备所有需要的食材,将鸡胸肉、姜、蒜、土豆放入搅拌碗;再打入一个鸡蛋,倒入料酒、生抽、耗油、淀粉,撒上现磨黑胡椒粉;安装搅拌碗顶盖,顺时针旋转至锁实;
将搅拌碗安装至电源底座,顺时针旋转锁实搅拌碗;按压开关,重按高速绞肉,完成后松开开关即停;
在手上倒适量橄榄油涂匀,取适量肉馅整形成鸡块状;将所有整形好的鸡块放置到烤盘上,上下火200℃,烤制18分钟;
搭配泰式甜辣酱,尽情享用吧。