地道的美味红薯烙怎么做,如何烹饪美味红薯烙才更好吃

时间：约15-20分钟
难度：有点挑战🖖
份量：2人份

用料  

美味红薯烙的做法  

1. 红薯去皮切成丁，加入面粉、水和砂糖搅拌均匀。

2. 平底不粘锅中放油，将油烧热后，用勺子盛一勺红薯粒，然后放入锅中，使其形成一个小饼状。

3. 小火煎制，直到红薯烙两面金黄微焦，红薯变软即可出锅。

小贴士

1. 做好的状态可以参考视频，由于面粉吸水性不同，如果状态没有达到视频中的样子可以酌情在添加一些水或面粉。

2. 红薯烙放入油中的形状不够完美也没有关系，如果希望更好看一些也可以用筷子将形状稍作调整。

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