這次試用兩種柿子,看看哪種口感好一點
用料
柿子 | 4至8个 |
自家風乾柿餅的做法
柿刨去皮,留蒂,放入風乾機68度風乾36至40個鐘
風乾18個鐘時要用手輕輕捏下,隔5個鐘又捏下,捏至扁就ok了
細柿餅風乾好的樣子
大柿餅風乾好的樣子,肉厚,還是大的柿餅好吃
這次試用兩種柿子,看看哪種口感好一點
用料
柿子 | 4至8个 |
自家風乾柿餅的做法
柿刨去皮,留蒂,放入風乾機68度風乾36至40個鐘
風乾18個鐘時要用手輕輕捏下,隔5個鐘又捏下,捏至扁就ok了
細柿餅風乾好的樣子
大柿餅風乾好的樣子,肉厚,還是大的柿餅好吃