炖驴肉美味好吃的做法大全，炖驴肉做法图解 如何做炖驴肉最美味

买了一块驴肉，今天做一下炖驴肉，软而不烂，太香了

用料  

炖驴肉的做法  

1. 买来的驴肉洗净后放在清水里浸泡两个小时，泡出血水

2. 驴肉切块，锅中倒入凉水，倒入驴肉，水开关火

3. 过水的驴肉用清水清洗干净，备用

4. 起锅烧油，油热放入葱花，姜片，八角等各种调味品炒香后把驴肉放在锅中，放入盐，倒入少许老抽上色

5. 加清水抹过驴肉，水开后倒入电饭煲中，电饭煲调饭煮肉键，焖煮开始
   我这次是用电饭煲做的，电饭煲焖煮比较方便，液化气做得定时间过来看汤够不够，还得加水，调火

6. 驴肉出锅，软而不烂，太好吃了，配上一碗米饭，满满的满足感，赶紧动手做一下吧