一道劳逸结合的菜😤😤😤
用料
马蹄粉 | 250g |
马蹄 | 能多就多自家吃的 |
水 | 用心感受 |
红糖 | 150g |
手残党也可以装出一好逼的马蹄糕!!的做法
准备材料差不多就这样
马蹄粉混水,比例1:2.5(也可以是3也可以是2,2.5只是显得好像有点专业哦)
差不多两碗水加马蹄红糖(甜度根据你的喜好吧)一起煮,煮沸腾之后,加入一小碗前面混好马蹄粉水,不停搅拌慢慢煮个2分钟到有点稠熄火。
将剩余的马蹄粉水倒进去不停搅拌搅拌搅拌均匀就倒入磨具中,大火蒸个二十多分钟就可以了。(图片真的是不一样)
最重要的一步!!漫长的等待是需要做点有意义的事情的,所以!!
??????
excuse me???请为我鼓掌👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
然而活活蒸了快40分钟…答应我!!冷却了!!就很好脱模了!!不要像我一样心急还拿刀去铲!!!真是有强迫症的都不忍直视边边了!!