简单易学的火腿鸡蛋卷玉子烧美食做法

我做的时候没有拍照片 只有最后成品图 大家凑合看吧  有想加的东西可以看着加 前提要适合鸡蛋卷

用料  

火腿鸡蛋卷玉子烧的做法  

1. 把鸡蛋打散  打的越细越好 最好不要有蛋白块 因为做出来会不好看 也不好吃

2. 鸡蛋打好以后 加入火腿粒 小香葱 盐 搅拌一下

3. 用这种专做玉子烧的锅  开小火 倒入少量油 热下锅  先倒入四分之一鸡蛋液  如果想做薄一点可以少倒一些  多卷几次

4. 第一层蛋液稍稍凝固立刻卷起  推到下面 再加入一部分蛋液 把下面卷好的蛋卷稍微抬起让蛋液流到下面

5. 这样反复做 直到蛋液用尽   卷好 这样就可以出锅啦！

小贴士

其实这个非常简单 多做几次一定能做好  这种锅子淘宝有售  价位也不高