用料
| 鸡翅根 | 8个 |
| 八角 | 2个 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 姜片 | 6片 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 料酒 | 1勺 |
| 味达美 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 醋 | 适量 |
| 花椒 | 10粒 |
| 白糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
酱烧翅根的做法
解冻后洗净，在肉多的地方划几刀
![酱烧翅根的做法步骤图，酱烧翅根怎么做好吃 第2张]( "酱烧翅根的做法步骤图，酱烧翅根怎么做好吃 第2张")
热水煮沸，放入翅根、葱、姜、蒜、八角
![酱烧翅根的做法步骤图，酱烧翅根怎么做好吃 第3张]( "酱烧翅根的做法步骤图，酱烧翅根怎么做好吃 第3张")
煮沸后连带用料捞出，腌制时可再酌情放入一些姜片和蒜。按用料配好汁倒入腌制30分钟左右，时间可以久一些，更易着色、入味儿。
![酱烧翅根的做法步骤图，酱烧翅根怎么做好吃 第4张]( "酱烧翅根的做法步骤图，酱烧翅根怎么做好吃 第4张")
腌制好后，起锅烧油，放入翅根及其它，撒入白糖适量，等待收汁儿出锅。
![酱烧翅根的做法步骤图，酱烧翅根怎么做好吃 第5张]( "酱烧翅根的做法步骤图，酱烧翅根怎么做好吃 第5张")
这是原图，无滤镜哦
![酱烧翅根的做法步骤图，酱烧翅根怎么做好吃 第6张]( "酱烧翅根的做法步骤图，酱烧翅根怎么做好吃 第6张")
这是加了滤镜之后哒
![酱烧翅根的做法步骤图，酱烧翅根怎么做好吃 第7张]( "酱烧翅根的做法步骤图，酱烧翅根怎么做好吃 第7张")
小贴士
本人今年20岁，做饭方面只是很感兴趣，不足的地方请还各位指教，谢谢！