泡菜萝卜美味好吃的做法大全，泡菜萝卜做法图解 如何做泡菜萝卜最美味

萝卜可是最便宜的食材了，超市特价一块钱都可以买三个。

用料  

泡菜萝卜的做法  

1. 先把萝卜切好，用盐腌着

2. 准备一个密封的容器，最好是玻璃的。用开水烫一下目的是杀菌。容器里面是不能有生水的。然后放入冰糖和开水使冰糖融化。

3. 准备姜和小米椒。

4. 姜的皮削掉切成块。小米椒切成圈

5. 然后放入白醋。用米醋更好

6. 水冷却后把姜，小米椒，萝卜放入容器里。密封放入冰箱。因为萝卜是用盐腌过的，所以就不用再放盐了。

7. 最后一定要放入冰箱。常温下容易变质。

8. 两天之后拿出来吃，配上面条味道简直不要太好。

小贴士

切记不能沾油和粘生水。泡好的萝卜水是清澈的。泡菜水如果浑浊了就不能吃了，吃的时候用干净的筷子夹。