也是第一次做,淀粉没有找到,直接用的玉米粉,面粉加少了,做完之后丸子有点散。
用料
胡萝卜 | 适量 |
香菇 | 适量 |
青菜 | 适量 |
瘦猪肉 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
胡萝卜香菇青菜丸子的做法
胡萝卜切块,打几下,不要打成泥,还是小颗粒状,因为汤圆宝宝已经快十一个月了,不需要再吃泥状的了,颗粒状更适合锻炼他的咀嚼能力,吃饭会更感兴趣。当然如果你的宝宝小,可以打细一些。
香菇切片,打碎,颗粒状最好
青菜切碎,三样一起搅拌均匀
加入肉泥,加入拉杜蓝乔核桃油,搅拌均匀。
加入淀粉,因为家里没找的淀粉,所以我加的是玉米面粉。
捏成球,加入沸水,煮
装盘,等冷凉了,保鲜袋装好,放入冰箱冷冻,忙的时候可以拿出来直接煮粥,煮面条都可以。过几天再弄些鲜虾丸子,等我开学上班了,没时间给宝宝弄吃的,他奶奶可以直接使用,省时省力,还营养均衡!