青萝卜丸子美味好吃的做法大全，青萝卜丸子做法图解 如何做青萝卜丸子最美味

青萝卜太多，换着法子吃。

用料  

青萝卜丸子的做法  

1. 青萝卜削皮，擦丝，切几刀，大概一个指关节长吧。
   用少许盐腌一下出水沥干，逐步加入面粉，搅拌成糊。这样大小的一个炸了二十五个小丸子。

2. 油锅小火，油温略烧热，逐个下入丸子。

3. 我是戴只手套用个勺子整出丸子放锅里的，不脏手。

4. 丸子全下入锅里，全程小火，慢慢炸至浮起，搅动翻面，炸至表面略微发黄，捞起来晾凉，关火。

5. 再开大火烧热油，丸子倒进去复炸一遍，炸制表面金黄，甚至带焦（随你喜欢），捞出。

6. 开吃。