据说吃龙虾如果去掉头就失去了吃龙虾的灵魂，你有没有同感？昨晚老弟来家里，搞了个夜宵，分享一下我做龙虾的方法，有没有更好吃法的建议？欢迎评论！
用料
| 小龙虾 | 斤 |
| 啤酒 | 瓶 |
| 八角 | 个 |
| 干辣椒 | 个 |
| 鸡精 | 勺 |
| 姜 | |
| 姜 | 片 |
| 蚝油 | 勺 |
| 大蒜 | 瓣 |
| 盐 | 克 |
| 生抽 | |
| 韭菜 | |
| 桂皮 | |
| 香叶 | |
| 鸡精 | |
| 味精 |
口味香辣小龙虾的做法
龙虾洗好后，在热油中炸熟
![口味香辣小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "口味香辣小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
备大蒜，姜，小米辣，韭菜
![口味香辣小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "口味香辣小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
在热油中加大蒜，姜，小米辣，八角，桂皮，香叶炒香
![口味香辣小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "口味香辣小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将龙虾倒入香料中炒匀炒香
![口味香辣小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "口味香辣小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入一瓶啤酒🍺，生抽，耗油，食用盐煮20分钟
![口味香辣小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "口味香辣小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
最好加入韭菜，鸡精，味精韭菜炒熟即可
![口味香辣小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "口味香辣小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
