第一次做。成功。原来罗宋汤如此简单。
用料
卷心菜 | 喜欢吃的,可以放两小颗 |
土豆 | 两个小土豆。 |
豆腐 | 半盒用在肉圆里,剩余半盒加在汤里。 |
番茄 | 三个小的 |
红肠 | |
肉圆 | |
盐 | |
胡椒粉 |
无牛肉版罗宋汤(简单)的做法
买来的肉酱搅拌加盐,胡椒粉,蚝油(可加可不加)鸡蛋一个,豆腐半盒(加了豆腐基本就不用加水了)肉圆做好备用。
番茄土豆洗净切块,加黄油炒至半熟。红肠切片备用。
卷心菜加油炒六七分熟
加入所有材料,加入番茄酱。煮沸。最后加豆腐。出锅。因为有番茄酱,不用加其他调料了。(这次偷懒没有放牛肉。)