用料
| 牛肉 | |
| 甜菜 | |
| 包心菜 | |
| 西芹 | |
| 番茄 | |
| 辣椒 | |
| 洋葱 | |
| 胡萝卜 | |
| 香叶 | |
| 水 | |
| 红酒醋 | |
| 盐 | |
| 胡椒粉 | |
| 橄榄油 |
牛肉甜菜罗宋汤（俄罗斯原版）的做法
备料；
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将所有备料食材都切成大小均匀的小丁；
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将切好的牛肉冷水下锅，放入少许的盐、胡椒粉和一片香叶，待水开后撇去浮沫，捞出牛肉备用；
![牛肉甜菜罗宋汤（俄罗斯原版）的做法图解 做法步骤 第4张]( "牛肉甜菜罗宋汤（俄罗斯原版）的做法图解 做法步骤 第4张")
热锅倒油；
![牛肉甜菜罗宋汤（俄罗斯原版）的做法图解 做法步骤 第5张]( "牛肉甜菜罗宋汤（俄罗斯原版）的做法图解 做法步骤 第5张")
加入除西红柿、牛肉以外的所有食材，翻炒；
![牛肉甜菜罗宋汤（俄罗斯原版）的做法图解 做法步骤 第6张]( "牛肉甜菜罗宋汤（俄罗斯原版）的做法图解 做法步骤 第6张")
翻炒一会后倒入红酒醋，搅拌均匀；
![牛肉甜菜罗宋汤（俄罗斯原版）的做法图解 做法步骤 第7张]( "牛肉甜菜罗宋汤（俄罗斯原版）的做法图解 做法步骤 第7张")
盖上盖子，慢炖3-5分钟；
![牛肉甜菜罗宋汤（俄罗斯原版）的做法图解 做法步骤 第8张]( "牛肉甜菜罗宋汤（俄罗斯原版）的做法图解 做法步骤 第8张")
然后揭盖，加入牛肉、西红柿搅拌均匀，盖盖炖1分钟；
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一道正宗的牛肉甜菜罗宋汤就做好啦~
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牛肉甜菜罗宋汤（俄罗斯原版）易做又好吃的窍门
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