香菇百搭酱美味好吃的做法大全，香菇百搭酱做法图解 如何做香菇百搭酱最美味

拌面，蘸饺子，拌饭等等，总之能用来拌的食材，都可以用香菇百搭酱搭配

用料  

香菇百搭酱的做法  

1. 所有食材切丁，大蒜，生姜切末，因为家里还有兔腿肉，所以加了兔腿肉，如果家里没有，可以放其他的肉类替换香肠和兔肉。
   香菇水不要倒，留着熬酱。

2. 锅内加入适量的植物油，中火，加入蒜末姜末，炒至微微焦黄

3. 加入香肠或者其他肉类

4. 炒至变色

5. 加入洋葱丁，胡萝卜丁翻炒

6. 加入香菇丁，杏鲍菇丁，炒至均匀

7. 加入木耳丁，搅拌均匀

8. 加入香菇水，开大火熬煮

9. 搅拌熬煮3分钟左右，放入适量调料，转中小火搅拌熬煮

10. 大火收汁，同时不停搅拌，防止较糊

11. 最后关火，加入芝麻就行啦～

12. 熬完酱，给老公拌了个面～再传一张用这个酱拌米做的烧卖

13. 香菇酱做的烧卖～

小贴士

喜欢蒜的筒子们，可以多加蒜，也可以加葱。肉类可以随机变化。因为生抽放的多，所以没有加盐。上次还用这个酱拌了米饭做烧买馅儿嘞～