汗菜皮蛋美味好吃的做法大全,汗菜皮蛋做法图解 如何做汗菜皮蛋最美味

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汗菜皮蛋的做法步骤图,汗菜皮蛋怎么做好吃

这是外婆家的一道夏季青菜!平常的汗菜几乎都是会有一点点涩涩的味道,但是加入皮蛋几乎不会有涩的味道!可能是心里作用觉得这个组合很奇特涩味就没有了!
做法很简单!

用料  

汗菜 一把
皮蛋 两个
一瓣

汗菜皮蛋的做法  

  1. 青菜洗干净最好用盐泡泡

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  2. 将一个皮蛋切成四瓣或者八瓣都可以

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  3. 将蒜切片

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  4. 皮蛋不需要用油煎煮,煮青菜的时候需要加水,等汤好了把皮蛋加进去一起煮,最后加点点鸡精,大功告成!!

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小贴士

皮蛋一定要煮青菜煮好汤的时候再加进去!