蒜香黄瓜片(快手菜)美味好吃的做法大全,蒜香黄瓜片(快手菜)做法图解

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蒜香黄瓜片(快手菜)的做法步骤图

一道美味快手菜,适合上班族忙碌了一天回到家做几个快手菜既好吃又好做!

用料  

黄瓜 2根
适量
辣椒碎(我们叫辣椒面,或者用四川辣椒酱) 少许
蒜末 少许
少许克

蒜香黄瓜片(快手菜)的做法  

  1. 黄瓜切片撒上盐腌制半小时,把腌制出来的水倒掉。

    蒜香黄瓜片(快手菜)的做法步骤图 第2张
  2. 锅内放少许油(油不要太多,黄瓜不吸油否则会油腻腻的)倒入辣椒碎或者辣椒酱翻炒几下炸出香味。我用的自己炒的小米辣的辣椒酱。

    蒜香黄瓜片(快手菜)的做法步骤图 第3张
  3. 倒入腌制好的黄瓜片和蒜末翻炒几下,没有生蒜味就可以出锅(不要炒太久,黄瓜会失去香味和不脆了)

    蒜香黄瓜片(快手菜)的做法步骤图 第4张
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