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收到了葱伴侣的豆瓣酱,正好有黄瓜,胡萝卜和鸡蛋,那就来一个我最爱吃的“蛋丝黄瓜凉菜”吧~快手又好吃!
用料
快手菜--蛋丝黄瓜凉菜的做法
鸡蛋打散,锅中放少许油,倒入鸡蛋液煎成蛋饼备用
把蛋饼切丝
黄瓜切丝,胡萝卜切丝,跟蛋丝一起放在盘中
放入一勺葱伴侣的豆瓣酱
放好酱后,撒上蒜末拌匀即可食用