还不是因为自己懒
用料
水 | 300克 |
展艺肠粉专用粉 | 150克 |
葱花 | |
瘦肉剁碎(放少量芝麻油,黑胡椒,生抽腌一下) | |
火腿肠切碎 | 1根 |
(以上材料都混合) | |
酱汁:白糖 | 3克 |
温水 | 20克 |
盐 | 1克 |
生抽 | 2勺(喝汤的汤匙) |
芝麻油 | 1勺 |
沙县拌面酱(我太喜欢芝麻花生酱了) | 可不加 |
油(涂蒸盘用) | 适量 |
懒人肠粉(展艺肠粉专用粉)的做法
所需材料混合(因为我懒就都混合)
我用活底蛋糕模具的盘子蒸,刷一层油后倒入肠粉糊就可以放锅里蒸三分钟
用刮板先刮周边后再刮卷起
浇上自己调的酱汁(再淋上沙县拌面酱)
我买的是这种里面是独立包装的
撒点葱花~上桌!