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用料
彩色地三鲜(土豆青椒胡萝卜)的做法
把土豆,胡萝卜,青椒,分别、逐一用大豆油大火炸至八分熟。土豆的时间略长于胡萝卜,青椒时间非常短。随意建议分批炸。
将三种食材一起入锅,加盐,少量油翻炒,熟后起锅。