用料
| 内酯豆腐 | 1盒 |
| 面粉 | 100克 |
| 生粉 | 100克 |
| 辣椒粉 | 个人口味 |
| 椒盐 | 1勺 |
| 味精 | 半勺 |
| 苏打粉 | 10克 |
嘎嘣脆豆腐的做法
豆腐切成骰子块
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面粉，生粉，辣椒粉，椒盐，味精，苏打粉混合调成脆皮粉（我弄的面粉量大是为了豆腐裹粉的时候不容易碎）
![嘎嘣脆豆腐的做法步骤图，嘎嘣脆豆腐怎么做好吃 第3张]( "嘎嘣脆豆腐的做法步骤图，嘎嘣脆豆腐怎么做好吃 第3张")
切好的豆腐块均匀裹上拌好的脆皮粉
![嘎嘣脆豆腐的做法步骤图，嘎嘣脆豆腐怎么做好吃 第4张]( "嘎嘣脆豆腐的做法步骤图，嘎嘣脆豆腐怎么做好吃 第4张")
起锅烧油，油温六成热时下锅
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炸制金黄完✌老人孩子都特别爱吃
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嘎嘣脆豆腐美味好吃的做法大全，嘎嘣脆豆腐做法图解 如何做嘎嘣脆豆腐最美味
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