嘎嘣嘎嘣脆的小米锅巴美味好吃的做法大全,嘎嘣嘎嘣脆的小米锅巴做法图解

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嘎嘣嘎嘣脆的小米锅巴的做法步骤图

用料  

小米 150克
鸡蛋 1个
低筋面粉 90克
适量
五香 适量

嘎嘣嘎嘣脆的小米锅巴的做法  

  1. 小米洗净,加水末过半个手指肚

    嘎嘣嘎嘣脆的小米锅巴的做法步骤图 第2张
  2. 上锅盖20分钟 好后晾凉

    嘎嘣嘎嘣脆的小米锅巴的做法步骤图 第3张
  3. 晾凉后的小米加入低筋面粉、鸡蛋、盐、五香粉

    嘎嘣嘎嘣脆的小米锅巴的做法步骤图 第4张
  4. 揉成面团

    嘎嘣嘎嘣脆的小米锅巴的做法步骤图 第5张
  5. 在面板上撒上少许白面(防粘)把面团擀成薄片,切成长方形,拿叉子插孔

    嘎嘣嘎嘣脆的小米锅巴的做法步骤图 第6张
  6. 锅中加油烧热,放入锅巴,两面炸至金黄色捞出即可

    嘎嘣嘎嘣脆的小米锅巴的做法步骤图 第7张
  7. 出锅的锅巴可加适量的孜然粉或辣椒面又香又脆🧡

    嘎嘣嘎嘣脆的小米锅巴的做法步骤图 第8张
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