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冬菜以前每年冬天妈妈都会做上两坛,等着来年春夏的时候吃。杭州人叫倒笃菜,放点辣椒炒至水份略干,喝粥的时候真的很
用料
冬菜笋丁的做法
这是去婆婆家的时候发现的,这个真的很方便,放冰箱冷冻,想吃的时候拿出来就可以吃
辣椒切丁,将笋丁跟冬菜放锅内翻炒,加入适量的糖,待水份干了将辣椒倒入,炒这菜一定要将水份炒干,这样菜就很香很入味